Karotte - Weiß

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Bis ins 19. Jahrhundert hinein waren der Anbau und Verzehr weißer, gelber, violetter oder schwarz-roter Möhren absolut nichts Ungewöhnliches.

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Die Möhre ist eine Kreuzung heutiger Möhrensorten mit den „Urahnen“ dieses Gemüses. Bis ins 19. Jahrhundert hinein waren der Anbau und Verzehr weißer, gelber, violetter oder schwarz-roter Möhren absolut nichts Ungewöhnliches.

Die Möhre ist süßer im Geschmack und im frischen Zustand saftiger. Sie zeichnet sich zudem durch einen hohen Anthocyan-Gehalt aus. Das wertvolle Anthocyan befindet sich nur in dunklen Früchten wie zum Beispiel in Johannisbeeren und roten Trauben.

Außerdem ist die Möhre reicher an Betacarotin als herkömmliche Möhrenarten – um bis zu 40 %!

2017120250

Technische Daten

Verpackungsinhalt
40 Samen
Farbe
Weiß
Pflanzenart
Nutzpflanze
Wasserbedarf
Mittel
Standort
sonnig bis halbschattig
Boden PH - Wert
6,75