Blumenkohl - Weiß

2,79 €
inkl. MwSt.

Blumenkohl ist in Deutschland ein sehr beliebtes Gemüse, welches in zahlreichen Varianten zubereitet werden kann. Der Blumenkohl, der auch als Käsekohl, Blütenkohl oder italienischer Kohl benannt werden kann, ist eine Zuchtsorte des Gemüsekohls. Die einzelnen Blütensprossen, die Blumenkohl-Röschen, stehen hier in einem Kopf zusammen und geben dem Blumenkohl sein typisches Aussehen.

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Blumenkohl ist in Deutschland ein sehr beliebtes Gemüse, welches in zahlreichen Varianten zubereitet werden kann. Der Blumenkohl, der auch als Käsekohl, Blütenkohl oder italienischer Kohl benannt werden kann, ist eine Zuchtsorte des Gemüsekohls. Die einzelnen Blütensprossen, die Blumenkohl-Röschen, stehen hier in einem Kopf zusammen und geben dem Blumenkohl sein typisches Aussehen.

Inhaltsstoffe vom Blumenkohl:


Blumenkohl ist ein beliebtes Gemüse, auch wegen seiner zahlreichen Inhaltsstoffe sowie des geringen Nährstoffgehalts. 100 Gramm Blumenkohl weisen nur etwa 23 Kilokalorien auf, wodurch der Blumenkohl häufig als diätisches Lebensmittel oder aber für die Zubereitung von Schonkost und Säuglingsnahrung verwendet wird. Besonders nährstoffreich ist der gelb-grüne Romanesco, auch andere grüne Sorten weisen einen höheren Nährstoffgehalt aus als andere Sorten.
Neben dem geringen Kaloriengehalt überzeugt der Blumenkohl aber auch wegen seiner zahlreichen Mineralien und Vitamine. Neben dem Vitamin C und B gehören auch Magnesium, Calcium und Kalium zu den wichtigen Inhaltsstoffen. Diese können besonders gut erhalten werden, wenn der Blumenkohl roh oder nur leicht gedünstet gegessen wird.

Der hier angebotene Blumenkohl ist eine Hybride F1 Sorte, welche in Frankreich gezüchtet worden ist. Sie ist sehr widerstandsfähig gegen Krankheitserreger und sehr robust. Köpfe erreichen ein Gewicht von 1,5 bis 2 kg.

2017120243

Technische Daten

Verpackungsinhalt
20 Samen
Farbe
Weiß
Pflanzenart
Nutzpflanze
Wasserbedarf
Mittel
Standort
sonnig bis halbschattig
Boden PH - Wert
6,75